Fromagers, restaurants, vignobles, éleveurs, boulangeries, alouette! De nos jours, les producteurs des plaisirs de la table se transforment en attraction touristique de première importance. Ils constituent la quête des touristes fins gourmets, toujours à la recherche de produits nouveaux, frais et authentiques, peu importe le nombre de kilomètres à parcourir. Ainsi, on assiste, depuis une quinzaine d’années, à l’émergence d’une nouvelle forme de voyage: le tourisme gastronomique.

(Source Cyberpresse)

« Comme le dirait les Danois : « Jeg vil gerne have en øl !», c’est-à-dire « J’aimerais une bière s’il vous plaît ! ». Le Mondial de la bière présentera la deuxième édition de son volet gastronomique emFlaveurs Bières et Caprices, les 14 et 15 novembre prochains dans les salles de bal du Le Windsor à Montréal.

(Source Bonjourvoyage.com)

Un des plus vieux restaurants italiens de New York, John’s sur la 12e rue, a fêté jeudi ses cent ans en affichant les mêmes prix qu’en 1908 pour un déjeuner anniversaire. L’établissement offrait ainsi des spaghetti aux fruits de mer pour 50 cents au lieu de 10,95 $, du poulet chasseur pour 75 cents au lieu de 15,95 $, et le verre de cabernet était à 50 cents contre 6,50 $ sur la carte 2008.Il était ainsi possible de déjeuner pour à peine plus d’un dollar, entre 11 heures et 16 heures jeudi. Suite du texte…

(Source Cyberpresse)